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葡萄炖燕窝的做法步骤

1.泡发一夜的燕窝，放大枣一起泡的，所以颜色黄黄的，正常。

2.葡萄。

3.大枣捏碎放碗底，处理干净的燕窝放大枣上。

4.葡萄去皮放碗里。

5.放冰糖。

6.放纯净水，入锅。

7.中火炖35分钟左右。

8.装盘。

9.取石榴籽放进去。

10.成品。

小窍门&温馨提示

这样把碗直接放水里，隔水炖，比放蒸锅里蒸炖时间快。